L'usu di additivi funziunali

Additivi funziunalisò sustanzi chì aghjunghjenu à l'alimentariu, i cosmichi, i farmaci, i plastichi, i vernici è altri prudutti per cambià e so caratteristiche fisiche, chimiche, texture, gustu, aroma è culore. Anu un impattu significativu nantu à u rendiment, a stabilità, l'apparenza è l'esperienza d'utilizatore di u pruduttu. In particulare, l'additivi funziunali anu usi seguenti:

Aumentà u valore nutrizionale è u funziunamentu di i prudutti, cum'è vitamini, minerali, proteini, etc.

Aumentà a qualità è a stabilità di u produttu, allargà a vita di u pruduttu è a vita di serviziu.

Migliurà e proprietà fisiche, a struttura, u gustu, l'aroma è e caratteristiche di u culore di u pruduttu per rinfurzà a so attrattiva è l'esperienza di u cunsumadore.

A riduzzione di i costi di u produttu, cum'è l'usu di l'antiossidanti, pò riduce a perdita è a perdita di produttu.