Chì sò e proprietà di surfactants?

Reduce a tensione di a superficia

Reduce a tensione di a superficia hè a funzione più basica disurfactants. Ci hè una tensione macroscopica in a capa superficiale di u liquidu chì face a superficia liquidu in u minimu pussibule, questu hè, a tensione di superficia. Dopu avè aghjuntu surfactants, e superactanti formanu un film fino nantu à a superficia, cambiendu l'accunciamentu moleculari di a superficia liquida, cerca di a tensione di a superficia.

Forza Menture

Micelles Predu riferendu à e agreggiordine Ordered à molécule chì cumincianu à furmà in grande quantità in una una cuncentrazione aquode dopu chì a cuncentrazione afactante righjunghjanu un certu valore.

I surfactanti sò dissolti in acqua. Quandu a so cuncentrazione hè bassa, sò dispersi cum'è moléculi o adsorbiti nantu à a superficia di a suluzione per riduce a tensione superficiale. Quandu a cuncentrazione di surfactanti aumenta à u puntu chì a superficia di a suluzione hè saturata è ùn pò più esse adsorbed, e molécule di usurfactantsCumincià à spustà in l'internu di a suluzione. Perchè a parte idrofobica di a molecula superactu hà una piccula affinazione cun acqua, mentre l'attrazione trà e parte di quantità cù un corpu superactante, à chjamà un corpu d'associu, à dì MICELLEY. Micele Cassi diverti per e so pala, cum'è sferico, LAMELLE, è in Afra di a Roda.